Sapateira cozida
maionese
ketchup
mostarda
cerveja
Depois de cozida a sapateira, retire o recheio reservando a carapaça e as pernas. Junte ao recheio, a maionese, ketchup e mostarda e cerveja a gosto. Eu prefiro com pouco ketcup e mostarda.
Volte a colocar a mistura dentro da carapaça e sirva com pão torrado barrado com manteiga.
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